• Ácidos Grasos Libres (FFAs)

• Bajar el punto de humo de probar aceite

• Afectar la calidad del aceite de freír

• Reducir la estabilidad de almacenamiento de alimentos

• Polímero

• Porque freír aceite hace espuma

• Aumentar las sustancias polares

• Aumente la viscosidad del aceite y reduzca la conducción de calor del aceite.

• Hace que los alimentos fritos absorban más aceite para freír

• Colores

• Apariencia marrón

• Colores perfectos y sabor de comida atada

• Huele

• El aceite caramelizado para freír crea olores desagradables

•Hacer que la comida frita sepa peor

 •Magol™ es un polvo blanco, un medio de ayuda al filtro compuesto de silicato de magnesio de grado alimenticio, a menudo llamado polvo de filtro de aceite.

•El polvo del filtro de aceite es un material poroso amorfo con una gran superficie específica. Por lo tanto, tiene una gran capacidad de adsorción física y se utiliza para eliminar impurezas, decolorar y eliminar olores en los procesos de fritura de aceite de cocina, aceite de fritura industrial y refinación de aceite. Podría proporcionar a los clientes con alimentos fritos seguros, consistentes, crujientes y deliciosos dorados y prolongar la vida útil del aceite de fritura.

Sobre Magol™

• La calidad del producto alcanza los más altos estándares de calidad para el adsorbente de silicato de magnesio de grado alimenticio, que está a la vanguardia de la industria.

• Magol™ ha obtenido varias certificaciones de seguridad alimentaria, como HALAL, KOSHER, HACCP y FSSC22000, etc.

El silicato de magnesio de grado alimenticio cumple con las especificaciones de grado alimenticio más altas de:

• FDA

• NSF

• JECFA de la QUIÉN

ConMagol™,Con Calidad

•Magol™ ha sido convencido de ser utilizado para mantener la calidad del aceite de fritura y es una tecnología innovadora en la gestión del aceite para la fritura industrial. Magol™ Ha obtenido varias certificaciones de seguridad alimentaria, como HALAL, KOSHER, HACCP y FSSC22000, etc. Tiende a ser ampliamente adoptado por los grandes usuarios de frituras industriales.

•Ya sea que esté friendo fideos, papas fritas, tofu, rosquillas o friendo pollo prehecho, cerdo crujiente, etc., podemos cumplir con sus estrictos requisitos de calidad y proporcionar asistencia técnica de preventa y posventa profesional y completa para ayudarlo a reducir sus costos operativos y hacer que sus productos sepan mejor.

•El magol™ puede eliminar el valor ácido, las sustancias polares, el peróxido, etc. en el aceite de freír para mantener la calidad del aceite de freír y prolongar significativamente la vida útil del aceite de freír. Por lo tanto, podría mejorar la calidad de los alimentos fritos y reducir el costo. Adoptando la tecnología de purificación de aceite Magol™ , puede eliminar eficazmente los olores, colores e impurezas solubles del aceite de freír, manteniendo así el aceite de freír limpio y claro, lo que significa que podría hacer que los alimentos fritos sean consistentemente crujientes, dorados, deliciosos y seguros.

Beneficios de usar Magol™

• Proporcionar comida frita constantemente crujiente, dorada y deliciosa.

• Reducir la pérdida de aceite para freír y prolongar su vida útil.

• Maximice el ahorro de costos y aumente los beneficios económicos para los usuarios

• Filtración de con fritura industrial fácil de combinar

• No más humo en el taller

• Asegurar el sabor de la comida frita

• Prolongar la vida útil de los alimentos fritos

• Eliminar FFAs, TPM, colores, sabores y olores

James Chem,Su Socio De Confianza

No solo tenemos productos estandarizados, sino que también proporcionamos una solución personalizada uno a uno. No importa qué desafíos encontremos, los resolvemos juntos. Si tiene alguna pregunta o necesidad relacionada con la eliminación de impurezas, decoloración y eliminación de olores en máquinas industriales de aceite y filtro de aceite para freír, no dude en ponerse en contacto con nuestro consultor de servicios.